富硒红茶催热紫阳夏茶生产-紫阳县人民政府

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富硒红茶催热紫阳夏茶生产

~~时间：2011-07-26 15:54作者：柯增伟来源：县电视台~~

“头茶苦、二茶涩、三茶好喝没人摘。”这句民谣反映着紫阳茶生产的历史状况，而现在这种现象正悄然发生着变化。随着今年年初被评为安康市科学技术一等奖的紫阳闽秦茶业有限公司富硒红茶加工技术运用到生产实践，紫阳夏茶生产由此迎来了新突破。

富硒红茶是紫阳为提高夏秋季茶叶鲜叶原料的利用率而研制的新品种。经过不断的摸索和研制，其外形、色泽、香气、滋味以及理化指标均达到了优质红茶的标准，特别是含硒量高达每公斤0.762毫克，远远高于绿茶含硒水平。富硒红茶一经投放市场，立即引发了广泛关注，产品在省内西安、渭南市场，省外山东、北京市场，一路热销，供不应求，少量产品还销售到台湾。

富硒红茶销路一路看好，带动了茶农的持续增收，虽然正处大暑高温天气，但在双桥镇四坪村闽秦茶业有限公司的丰产密植茶园里，却一派热闹的采茶景象，这里每天都有20多个采茶工上劳，茶厂给出了每斤鲜叶12元左右的收购价格，每个茶农每天可以采摘10斤左右，每天能挣到100多块钱。据闽秦茶业经理陈瑛丽介绍，公司将持续生产到9月中旬，力争生产富硒红茶300吨，预计实现产值720万元，其中支付茶农鲜叶款项400万元。

富硒红茶的开发，对于拉长产业链条，增加茶农收入，显示出巨大经济效益。陕西省园艺学会理事茶学组组长、享受国务院政府特殊津贴的著名茶叶专家程良斌认为，紫阳的富硒红茶研制生产，打破了国家茶叶产区的划分，提高了整个绿茶产区经济价值，对紫阳茶区、乃至整个北方茶区都是一个大贡献。
富硒红茶的成功尝试为紫阳扩大夏茶生产找到了一条新路，紫阳茶叶部门和各主干企业，也纷纷加紧研制生产红茶，全县兴起了夏季红茶生产热。截至目前，全县累计生产夏茶近500吨，产值突破1000万元，农民实现收入600万元。

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