“喝了十多年的紫阳茶了，终于有了一次制茶的体验。”5月14日，在安康市紫阳县城关镇青中村手工茶坊，西安游客陈超体验了一把制茶技术后高兴不已。

据青中村党支部书记冉维富介绍，手工茶坊是第三批省级非遗工坊，主要为传承发扬“紫阳毛尖”贡茶制作工艺，运营两周以来，接待游客1000余人次，带动茶叶消费12万元。

紫阳是最古老的北缘茶区。近年来，紫阳县通过强化基地建设、开拓消费市场、鼓励创意创新等举措推动茶产业高质量发展，使老产业迸发新活力，“土特产”变身“潮商品”，茶叶年综合产值超过70亿元，成为富民强县的支柱产业。建成现代农业园区173个，培育优质富硒茶产业基地12.2万亩。

提质增效蓄新力

“你看，我们这浇过水的茶园颜色呈鲜亮的绿色，新的茶芽生长得整齐肥壮。”紫阳县康硒天茗茶业有限公司厂长陈钖说。今年3月中旬以来，由于有效降雨少，紫阳县玉米、茶园等遭到干旱天气威胁。公司生产基地建成300亩智慧茶园，通过信息技术监测墒情，及时通过喷灌设施浇水，降低了旱情对夏茶生产的影响。

“种在地，收在天”，是茶农们对传统茶叶生产的总结。近年来，紫阳县强化科技赋能，与中国茶业研究所、西北农林科技大学等开展技术合作，建成科创平台21个，培育“科学家+工程师”队伍5个，专家工作站8个，通过传感器、云通信、云计算等科技手段建设高效示范基地，以优化生产模式、实施病虫害绿色防控等措施加快低产低效茶园改造，不断增强26万亩茶园抵御自然灾害能力，全面提高生产质效。

“紫阳县注重培育茶叶产业龙头企业，通过龙头带动促进产业高质量发展。”紫阳县农业农村局局长曾健称，紫阳县强化茶叶企业运营管理、产业技术、品牌建设、技术标准等方面指导，构建具有紫阳特色的现代茶产业加工链，培育茶厂445家。同时，推行“龙头企业+标准输出+产品订单+初制加工厂+渠道共享”模式，引导龙头企业领衔上下游同类主体开展产业联盟，组建高效的专业性产业集群，培育产业联合体，升级茶叶生产组织形式。2024年，全县茶叶年产量1.28万吨，年产值35.5亿元，综合产值达70亿元。

内外发力拓新路

在紫阳县北五省会馆，络绎不绝的游客随着讲解员跨进青石铺成的院落里，了解紫阳富硒茶的销售历史。这里是陕甘茶马古道的起点，紫阳茶就是从这里出发，运往西北地区销售的。

“北方地区是紫阳茶的传统销售市场。”紫阳县茶业发展中心主任朱棋介绍，近年来紫阳县不断创新开展宣传推介和市场营销，持续发力巩固北方市场，在北京、兰州等城市布局富硒茶区域营销中心4家，累计开办实体店1000余家、网店300余家。

最近一段时间，在紫阳广场，“开麦吧！茶乡”文旅宣传活动为当地吸引了不少人气。紫阳县注重通过节会活动引流，持续多年举办以茶为主题的系列活动，多渠道宣传推广紫阳富硒茶，先后在西安、兰州、北京等主销区举办专场推介会，组织茶叶企业参加茶博会、农高会、农交会等，不断扩大紫阳富硒茶品牌效应，提高品牌影响力。

今年4月28日，紫阳富硒茶马来西亚运营中心在柔佛州新山市正式揭牌。紧接着，紫阳富硒茶成为第八届驻华使节对话会招待晚宴用茶。此前，紫阳富硒茶还是第五届中亚峰会指定用茶。紫阳富硒茶展销中心落地中亚，为秦巴山区各类“土特产”走出国门搭建了好平台。

多元融合启新程

多年来，紫阳县在传承中不断创新，通过引进新型设备和技术，鼓励支持科技创新，现有绿茶、红茶、白茶、黑茶四大品类，同时还研发出花果风味茶、金桔茶、茶棒茶、袋泡茶、奶茶等40多个品种，产品逐渐丰富多元、链条不断延伸拓展。

在紫阳县城西关夜市，“紫阳毛尖”品牌的精酿啤酒成为游客们点单率最高的酒水。这是紫阳县和平茶厂新开发的一款啤酒，一上市就受到消费者青睐。这背后，是紫阳县坚持复古与创新相结合，研发茶餐、茶酒、茶点和茶饮，推进茶文化与硒文化、陶瓷文化、饮食文化深度融合的不懈探索。

今年春茶季以来，位于紫阳县城关镇青中村的“月亮湾”民宿生意一直都很火爆。“老家的基础设施建好了，茶旅融合的大环境起来了，”在外工作的村民曹义军前两年回到家乡，投资200多万元改造了“月亮湾”民宿。

近年来，紫阳县依托山、水、硒、茶、歌、道多种优势资源，打造茶旅特色区域、特色小镇、精品线路，发展“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅＋康养”等茶旅融合新业态，吸引了一大批“乡村创客”回乡。他们利用现有的茶园、农房等资源通过开办农家乐、民宿等实现创业增收。

千年茶乡，茶香更浓。如今，得益于科技赋能、产业融合，紫阳茶产业规模化、标准化、品牌化发展提质扩面。在这里，“一片叶”不仅引来了一片业、带富了一方百姓，更让这座千年茶乡焕发出新的活力与魅力。