为切实保障好2023年春季开学校园食品安全,严控风险隐患,提升学校食堂食品安全责任意识,筑牢校园食品安全防线。2月8日,紫阳县双安镇开展学校食堂食品安全专项行动,确保师生吃好开学“第一餐”。
检查过程中,执法人员详细了解学校开学后就餐方案及应急预案处置程序,对就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、原料储存是否过期、餐用具消毒等情况进行了细致检查,要求各学校严格落实管控排查制度,认真开展食品安全自查,狠抓食品安全管理,确保广大师生用餐安全。
下一步,双安镇将继续深化对辖区学校食堂食品安全监管,并对部分学校食堂的整改情况进行跟踪检查,提高学校食品安全管理水平,为广大师生饮食安全、身体健康筑牢防线。