4月21日，“2022年度紫阳毛尖传统手工制作技艺十大工匠”竞技选拔赛预赛在紫阳县城关、向阳、焕古3镇同时开赛，近60名茶人汇聚各预赛点，以茶会友、切磋手工制茶技能，学习交流茶技茶艺。

预赛现场，一排排电炒锅整齐排列，选手们个个摩拳擦掌、跃跃欲试。根据竞技规则，选手们要在规定时间内，根据指定的鲜叶炒制紫阳毛尖。随着比赛开始，鲜嫩的茶叶在选手们手中上下翻滚，杀青、揉捻、烘干等程序有序进行，娴熟操作生动地展现了紫阳毛尖传统手工制作技艺的魅力。经过近两小时的精心炒制，紫阳毛尖新鲜出炉，空气中弥漫着阵阵茶香。选手炒制样品经过统一包装、称重、编号、封存，由大赛组委会统一评审赋分，优胜选手进入复赛及决赛。

紫阳富硒茶，历史悠久、品质卓越、天然富硒、健康养生。紫阳毛尖传统手工制作技艺被列入陕西省第三批非物质文化遗产保护名录，是紫阳富硒茶的活态文化。

据悉，此次选拔赛由紫阳县总工会牵头，县农业农村局、县人社局、县文旅广电局、团县委、县妇联、县科协等部门配合，旨在弘扬优秀茶文化，传承手工制作技艺，培育和挖掘紫阳毛尖传统手工制作技艺人才，助力紫阳茶科技、茶产业、茶文化健康发展、融合发展。此次选拔赛分预赛、复赛、决赛三轮次进行，其中预赛点12个、复赛点3个、决赛点1个，预计有近300名茶人参与竞技选拔。