为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，继续推动全县餐饮服务单位开展“文明餐桌”实践行动，倡导形成文明用餐、拒绝浪费的生活方式和消费方式，紫阳县市场监管局多措并举，扎实抓好餐饮单位厉行节约反对浪费工作。

    与餐饮单位签订厉行节约承诺书。号召大型餐饮服务单位带头践行“厉行节约 反对浪费”，倡导勤俭科学消费，引导文明理性消费，转变经营服务方式，坚持诚信守法经营，建立健全成本控制制度，优化备料制作流程，合理调整菜品份量，倡导研究推出一份、半份、例份等规格，满足不同数量人群的就餐需求，切实把制止餐饮浪费贯穿到配菜加工各环节。

    鼓励餐饮店创新其他节约方式。号召各餐饮服务单位积极推行分餐制，制定节约供餐服务规范，开展节约服务培训，积极推行使用公筷公勺，倡导“光盘行动”；在点餐环节对顾客履行提醒义务，对于明显超量的需求应及时劝止，引导消费者适量点餐、理性消费；对于超量点餐造成的剩菜剩饭，提倡打包带走。

    加强线上线下双渠道宣传。监管人员指导辖区内餐馆在餐厅、餐桌显著位置张贴“光盘行动、勤俭节约”等标语标识，营造理性消费的就餐氛围，时刻提醒消费者拒绝浪费。各市场监管所执法人员深入各辖区，粘贴“勤俭节约 反对浪费“、”公勺公筷、光盘行动”等相关宣传语和宣传画；并结合互联网在微信朋友圈、微信公众号、各商家LED屏幕等方式进行宣传，营造节约用餐社会氛围。

    截至目前，该局共出动执法人员72人次,发放宣传资料230余份,张贴节约粮食、光盘行动和“公筷公勺”海报210 张，张贴“公筷公勺”315张,“拒食野味”桌贴400张，派发文明餐桌宣传单425张。