《中国茶叶》:水吟山唱飘茶香

时间:2014-01-28 10:29作者:刘全军 刘 攀来源:《中国茶叶》

——陕西紫阳县争创“全国十大生态产茶县”纪实

秦巴汉水,茶歌紫阳。在桂花飘香的季节,“茶乡”陕西省紫阳县传来个喜讯:在第九届中国茶业经济年会上,紫阳县一举获得2013年度全国十大生态产茶县、全国重点产茶县称号,陕西省紫阳富硒茶业有限公司被评为中国茶叶行业综合实力百强企业!这是紫阳富硒茶相继取得了无公害基地茶园认证、质量管理体系认证、有机茶认证,连续3年被评为 “全国重点产茶县”、“中国茶叶行业综合实力百强企业”、 “全国富硒茶产业知名品牌创建示范区”荣誉之后,再次夺得国内茶界殊荣桂冠!

  从“齐焙白毫先入贡”到“香风吹自寻常家”,从地方土特产走向全国知名品牌,富硒茶叶产业建设已成为富县惠农的特色产业,闻名遐迩。全县茶园面积已达17.79万亩,年实现综合收入突破10亿元,营销市场覆盖全国20多个省份,并出口美国、日本、俄罗斯等地。紫阳茶伴随着悠扬的民歌,已成为紫阳两翼生风的一张独特璀璨的秦巴山区地方名片。

  借助国家质检总局品牌示范区创建工作的有利平台, 2012年6月,紫阳县编制的《示范区筹建规划报告》在北京顺利通过国家质检总局专家组文审论证会,创建活动正式进入实质性实施阶段。全县建立健全县镇分级管理的创建工作机制,把“示范区”筹建纳入了县年度目标责任制考核。建立了质量指标考核体系和质量状况分析报告制度,把质量指标、食品安全纳入全县年度目标考核,并建成紫阳富硒茶质量检验检测中心,在12家茶叶示范企业组织开展了质量、环境及职业健康安全管理体系,引导3家标杆茶企推行卓越绩效管理,紫阳富硒茶系列产品先后在国际国内重要茶叶质量评比活动中捧回大奖60余项,产品质量连续3年监督抽查合格率为100%。

  “八大工程”凸现成效。在两年的筹建期内,紫阳县始终以“品牌富农、品牌强企、品牌兴县、质量强县”为主线,大力实施示范茶园建设、良种繁育、茶园配方施肥及病虫绿色防控、现代化加工、品牌建设、质量控制、行业自律、人才队伍建设等“八大工程”,基本实现了筹建工作目标。收询审等一系列程序后,紫阳县被顺利命名为“全国富硒绿茶产业知名品牌创建示范区”。全面实施培育专业茶农人才队伍建设工程,累计培训1.5万人次,5000余名茶农通过了专项职业能力鉴定考核。以茶叶基地镇为重点,以茶叶产业观光带为主线,在全县近百个茶叶主产村中选择了22个村为茶叶专业村进行培育,新建紫阳茶树良种繁育基地602亩,预计今年育苗将突破1000亩,已成为全省最大的茶树良种繁育基地。由中国茶叶研究所量身打造的首批157吨紫阳茶树专用肥,已在全县6000余亩茶园中广泛推广使用,茶园生态、无公害、有机水平优势进一步增强,使“北茶南销”趋势凸显。近年来,紫阳县累计投入3000余万元扶持茶叶龙头企业发展,形成“大厂带小厂、小厂连农户”的产业链条。全县已累计建成茶叶加工厂233个,拥有各类茶叶加工机械设备1300余台,预计2013年全县茶叶加工量将达到4200吨,发展专营连锁店89家,建立区域性销售中心2家。并被省供销合作总社定为省内最大高端富硒茯茶原料基地。“手揉脚捻制茶,沿街提篮小卖”成为历史,茶农收入成倍增加,全县兴茶人数由原来的14万左右增加到18万以上,占全县农业人口比重超过60%。

严格执行品牌、质量、标准、包装、宣传“五统一”管理制度,对紫阳富硒茶产品包装设计、印制、使用实行年审备案制度,紫阳富硒茶证明商标实行许可证制度,紫阳富硒茶经营门店实行层级管理制度,产品实行“一站式”预包装销售制度。重新修订了 《紫阳富硒茶标准综合体》省颁地方标准。加强市场管理,建立了紫阳富硒茶品牌维护区域协作机制。启动地理标志保护产品专用标志使用的质量调查工作,通过委托紫阳县富硒食品检验检测中心对18家地理标志保护专用标志使用企业开展富硒茶硒含量调查,33家茶叶加工小作坊发证检验,8家茶叶生产企业执法质量抽查检验,通过对59个茶叶样品的检验,最高达到0.48mg/kg。原载:2013.第12期《中国茶叶》)