为进一步加强集中供餐单位食品安全管理，保障未成年人和老人等群体食品安全。7月10日，由紫阳县市场监督管理局组织的全县学校、养老机构食品安全培训会在紫阳中学召开，来自全县各学校、养老机构和各镇相关工作人员共计318人参训。

据了解，此次培训一是结合近期各地发生在校园等集中供餐场所的食品安全事故案例,详细讲解了食品安全管理注意事项；二是讲解了学校食堂管理和监管规范要求，要求学校、配餐企业尤其是学校校长要落实食品安全第一责任人责任，建立校园食品安全管理机制，制定有效的食品安全风险防控措施；三是要求县教体局、县民政局加强供餐单位负责人食品安全教育，强化内部管理，坚决避免出现任何食品安全事故。会上还组织全体参训人员进行了食品安全知识统一闭卷考试。