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紫阳经贸局强化技能培训助推精准脱贫

时间:2016-07-14 08:49作者:张 莉 叶立刚来源:紫阳县经贸局

为打赢脱贫“攻坚战”,确保精准脱贫工作取得实效,连日来,紫阳县经贸局在所包联朝阳村举办厨师专业技能培训,安康华联职校专业讲师应邀前到现场授课,来自该村30余贫困户80人参加了培训。

在培训现场,专业厨师为前来参训的学员详细讲解国内菜系和流派,以风趣幽默地语言讲述了烹、煎、烘、烤、炸等实用技巧。全方位、多角度、宽领域介绍了实用基础菜系及色、香、味搭配技能。此次培训既突出了烹饪理论的专业性,又突出操作技能的趣味性,极大地调动了群众参与实践的积极性。

据悉,本轮专业技能培训是2016年“雨露计划”的重要组成部分,是该局着力推进“零就业”家庭的重要举措。培训结束后,参训群众纷纷表示,本次培训能够站在广大老百姓的利益出发,让老百姓享受到扶贫政策带来的实惠,极大地增强了脱贫攻坚政策带来的“获得感”