为进一步提高贫困户脱贫致富的劳动技能，拓宽就业渠道，增加贫困户家庭经济收入。近日，紫阳县城关镇新田村贫困户特色小吃培训班正式开班，本次培训班为期5天，该村共54人接受了集中培训。

此次培训主要围绕着“酸辣粉”、“锅贴”、“麻辣烫”、“臊子面”、“麻食”、“韭菜盒子”等10余种特色小吃展开，采取理论和实际操作相结合的方式，从食材配备到调料比例，再到具体制作方法，课程内容丰富，操作简单易上手，老师讲解认真，学员记录仔细，整个培训现场充满了浓厚的学习氛围。本次培训班的举办，进一步拓宽了群众的就业渠道，使其脱贫致富有门路，外出务工有技能，在一定程度上为贫困人员转移就业开辟一条新的渠道，不仅有助于贫困家庭脱贫致富，也有利于农村家庭生活质量的提高，受到了当地群众一致好评。