入夏以来,各地食品安全事故频发,为保证群众的饮食安全,紫阳县绕溪镇采取三项措施严防食品安全事故的发生。
一是大力宣传普及食品安全相关知识。该镇在市场、学校、餐饮店等公共场所宣传相关常识。印发了夏季饮食安全健康教育资料200余份,提高群众食品安全知识水平。通过开展健康教育活动,普及食品安全知识,提高群众对食品安全问题的自我防范意识,重点加强群众对毒豆芽、毒蘑菇、毒面条等有毒食品的鉴别能力。
二是严格排查食品安全隐患。该镇组织相关人员对全镇饮食行业进行检查。通过检查,规范了餐饮经营户卫生制度,提高了经营户食品安全意识和行业自律意识。此外,镇政府根据实际情况制定了食品安全检查整治方案,把食品安全检查工作纳入到正常、规范、有效的渠道。
三做好各项应急准备,切实提高应急处置能力。政府各部门制定了相关的应急救治方案。镇卫生院储备了药物等物资,做好了应急救治准备。各学校规范了食堂的运作,保证学生的饮食安全。同时还以课堂教学的形式,提高学生食品安全知识的教育水平和自我防范意识。