昔日无人问津的荒山，如今变废为宝，成为名副其实的宝山。紫阳县麻柳镇染房村蒋家弯，放眼望去，这里一片绿色盎然，山上郁郁葱葱，山鸡成群；山下碧波荡漾，水阔鱼跃，让人很难想象2年前这里是一片荒山，而这一切的变化，都是源于麻柳镇大力发展林下经济的结果。

麻柳镇位于紫阳县西南，大巴山北麓，境内土地肥沃，林地资源丰富，很适合搞山林经济。近年来，镇党委、政府紧紧围绕县委、县政府确定的立体农业发展思路，不断调整产业结构，以打造富硒聚集产业带为链条，出台多项措施鼓励当地农民发展林下经济，得到了老百姓的热烈响应，而村民蒋次奎就是他们之中第一个“吃螃蟹”的人。

“我在外面打了十几年工，比较辛苦，回来以后，政府比较重视林下养殖，我本来就是这个地方的人，想回来发展养殖，国家的政策扶持也很优厚，自身条件也占，条件比较好，环境也不错，所以我就想回来搞林下养鸡。”回想起当时返乡发展养殖业，蒋次奎感慨良多。在紫阳县麻柳镇染房村，人们提起蒋次奎这个名字，仅仅知道他参过军、是个退伍军人，现如今，大伙都知道他搞了两面山的林下养鸡，而且规模大，前景好。

说干就干，这个36岁的退伍军人在艰苦的部队生活磨砺了他不服输的性格，自费前往广东、广西等地考察，抱着对养鸡的执着和对出资人的责任，第一批鸡他养得特别用心，育雏时他累得睡在了鸡圈，鸡生病时他愁得吃不下饭，鸡产蛋时他又开心得睡不着觉，经过精心饲养，细心照料，这批鸡养得非常成功，成活率达到了90%以上。

蒋次奎说，他养的土鸡根本不愁销路，镇上领导帮助他协调，他自己也在网上联系，主要销往湖北、四川，紫阳当地销售也不错，现在每个月销售两三万块钱，4个月出栏6千只左右。

目前，他已累计投资40多万元建成了一个500多亩的养殖场，年产值达40多万元。谈及今后的打算，憨厚淳朴的蒋次奎言语之中透露出满脸的自信：“下一步握还将继续扩大养殖规模，已经把下面山头的地征了一大片，准备在建两个鸡场，把土鸡养殖做大做强，打造为我们县上乃至市里面的龙头企业。”