今年以来，紫阳县洄水镇中心学校积极争取校建项目，多方筹措建设资金81万元，新建了一栋800平米的膳食中心，并在后厨和餐厅安装了视频监控设备，对厨房的操作进行24小时监控，确保广大师生饮食安全。

据了解，以前的洄水中学只有2个小餐饮店，环境简陋，卫生环境很差也难以管理，通过新建膳食中心，安装视频监控设备，极大的改善了学生的就餐环境，也利于食品安全管理，让学生们吃得安全、卫生、放心，杜绝食品安全隐患，下一步该镇还将在全镇其他学校逐步推行“阳光厨房”。