为有效预防和控制夏季食品安全事故的发生, 进一步提高食品安全监管水平,确保人民群众夏季食品消费安全,紫阳县双桥镇再添措施切实筑牢食品安全防线。
该镇多次召开专项工作会议进行安排部署,成立了以分管领导任组长,综治办、工商所、卫生院等部门负责人为成员的食品专项整治工作领导小组,切实加强食品安全工作的领导。各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入辖区进行食品安全大检查。
突出重点,加大执法检查力度。按照辖区特点及食品安全的有关法律法规,突出重点品种、重点区域和重点场所的排查。以方便面、冷冻食品、熟肉制品、饮料饮品、奶制品等夏季旺销且与群众生活密切相关的季节性食品为重点检查对象,对消费集中、需求量大、保质期短、易腐烂变质、时令性强的夏季食品,实施重点监管;以辖区超市、小食品批发市场为重点区域,以校园周边小食品店、饮食摊点、蛋糕房等食品经营户为重点,开展地毯式巡查和专项检查,重点检查食品包装、生产日期、保质期等内容,严厉打击制售假冒伪劣产品、过期变质、 “三无”食品等违法经营行为,切实维护食品市场经营秩序。
强化日常监管,确保规范经营。该镇建立了食品安全联合巡查制度,组织村干部和热心群众代表成立联合巡查小组,进行一周两次的不定期检查,一旦发现涉嫌食品经营违法行为,及时劝教并报告辖区有关部门。同时,引导食品经营业户严格遵守《食品安全法》、 《消费者权益保护法》等法律法规,规范经营,积极履行社会责任和法定义务,真正做到诚实守信、依法经营。