消费提示:中秋来临,怎样挑选月饼?

时间:2017-09-28 00:00
文件名称 消费提示:中秋来临,怎样挑选月饼?
索引号 0000001200400201710002 公开目录: 食品和药品安全
公开责任部门 公开形式: 主动公开
文号 成文日期: 2017年09月28日
有效性 有效 公开日期: 2017年09月28日
内容概述 消费提示:中秋来临,怎样挑选月饼?

问题1:中秋节即将来临,许多消费者已经做好了购买月饼的准备,那么,面对种类品牌繁多的月饼,该怎么选购呢?

选品牌。选购正规厂家生产的产品,这些厂家管理较规范,生产条件较好,产品质量相对稳定。而一些不正规的小作坊因为卫生环境较差,产品的微生物指标易超标,所以要谨慎购买。

看标签。买生产标识规范齐全的月饼,一定要看标签上是否标明了产品的生产日期、保质期、厂名、厂址、贮存条件、食品生产许可证和厂家的联系方式等,防止购买到“三无”伪劣月饼。

感官鉴别。优质月饼表面金黄,表皮有蛋液以及油脂光泽。饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面没有裂纹、不露馅,而且月饼皮酥松、馅柔软,没有空洞,不含杂质;甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味。

问题2:现在由于网购比较方便,所以很多消费者网购月饼的现象也很普遍,那么在网购月饼时应该注意些什么呢?

由于网购月饼无法亲身感受到实物的状况,所以在网购月饼时尤其要慎重。首先应尽量找正规网站和商家购买。其次,下单时,尽量选择支持第三方担保支付或货到付款的商家,不要轻易直接转账给商家,防范交易风险。再次,要与商家确认月饼的生产日期和保质期,尤其是一些现做现卖的手工月饼,更需要确定邮寄时间,以防过期。此外,务必要求商家出具相关有效票据,并妥善保存。

消费提醒:购买月饼后保管好发票或购买凭证,一旦产品出现质量问题时,做到投诉维权有依据。同时,高档包装不等于高档月饼,包装豪华的“天价”月饼不一定品质就高,因而消费者要本着提倡节俭,反对浪费的原则,理性消费、适度消费。当你发现假冒伪劣月饼时,请及时拨打0915-4412315或0915-4412331,向市场监管部门举报,以维护自身合法权益。