2018年第10号关于1批次食品不合格情况的通告

时间:2018-10-21 00:00
文件名称 2018年第10号关于1批次食品不合格情况的通告
索引号 0000001200400201811004 公开目录: 食品和药品安全
公开责任部门 公开形式: 主动公开
文号 成文日期: 2018年10月21日
有效性 有效 公开日期: 2018年10月21日
内容概述 2018年第10号关于1批次食品不合格情况的通告

近期,紫阳县市场监督管理局组织抽检小作坊、小餐饮28批次,不合格1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、不合格产品情况如下:

紫阳县赵家蒸面店使用的酱油,氨基酸态氮(以氮计):检出值为0.058g/100mL,标准规定为≥0.4g/100mL。检验机构为西安科仪阳光检测技术服务有限公司。

二、对上述抽检中发现的不合格产品,已责令使用单位立即采取暂停使用等措施,控制风险,并依法予以查处。

特此通告

附件:食品监督抽检产品信息。

紫阳县市场监督管理局

2018年10月21日

序号

抽检机构

被抽检单位

被抽检单位地址

抽样时间

抽样单编号

抽样名称

检验机构

检验依据

检验项目

检验
结果

1

紫阳县市场监督管理局

紫阳县赵家蒸面店

红椿镇
街道

20180913

SXG18240179

酱油

陕西科仪阳关检测
技术服务有限公司

GB 2717-2003
GB 2760-2014
GB 2761-2017

氨基酸态氮(以氮计)
苯甲酸、山梨酸、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1

氨基酸态氮(以氮计)不达标